Beef Bulgogi Guna Bahan Dari Malaysia

Dah lama tak menikmati Beef Bulgogi sejak satu satunya Restoren Korea di Kedah ditutup. Kalau dulu kat situ lah tempat menikmati my favourite Beef Bulgogi, Bibimbap dan Panjeon ( sejenis lempeng Korea yang sedap). Boleh baca kat SINI  tentang Restoren Korea tersebut. Nak tak nak sekarang kena buat sendirilah kalau craving. Nasib baik Resepi Beef Bulgogi ni mudah dan hanya guna bahan bahan yang senang dibeli di Malaysia!

Sehari sebelum tu saya ada buat Kimchi. Jadi sangat sedap menikmati bulgogi dengan sepiring kimchi dan nasi putih! Nikmat betul! Resepi Kimchi nanti saya akan share. Kat Blog ni dah pernah share juga kat SINI dan SINI 

Bahan-bahan yang digunakan.Saya guna Teriyaki sauce ssebagai pengganti kicap pekat soya (dark soy sauce). Saya juga guna Korean Chili Paste iaitu Gochujang. Juga sedikit cuka jepun. Bahan lain ialah minyak bijan, bawang putih dan buah pear yang dikisar.

Perap bahan bahan diatas bersama selama 1 jam atau lebih. Kemudian boleh digoreng ( stir fry) 

Ok nak lebih mudah resepi dan caranya saya share di You Tube. Boleh tengok kat sana ya! Selamat mencuba!