Kepah ni kalau buat sup atau goreng pedas sedap kan...
Resepinya pun simple sangat hehehe.. 
Resepi Kepah Goreng Pedas
Bahan-bahan :1 kg Kepah
4 ulas bawang merah dicincang
3 ulas bawang putih dicincang
2 sudu besar chilli flakes
2 sudu besar sos tiram
Sedikit daun saderi - diracik halus
Minyak secukupnya
Cara-cara :
Panaskan minyak, dan tumis bawang merah dan bawang putih.
Masukkan sos tiram dan chilli flakes. Kacau rata.
Masukkan kepah, kacau rata dan tutup kuali. Biarkan masak sehingga kepah terbuka cengkerangnya.
Tabur daun saderi dan siap.
4 Comments
cantik gambar...mknan pun nmpk sedap dan menyelerakan... :)
ReplyDeleteBestnya kepah. Mengiurkan. Kalau dapat yang fresh fuuhhh ratah je pun best. Masak pedas2. Hadoi tiba2 macam nak cari kepah.
ReplyDeleteJarang makan kepah nie. Mesti sedap nie kan...
ReplyDeletekepah! dah lama x makan. saya suka makan yang apa entah nama dia. spesies dia juga. macam alien tu.. adoi lupa..
ReplyDelete