Dinner simple malam ni.. Nasi goreng ikan ni selalu mak saya buat waktu pagi atau kadang-kadang waktu malam. Sedap sangat dan tak jemu makan. Disebabkan ada bunga kantan banyak pemberian mak mentua, kali ni cuba uat nasi goreng ikan dan bunga kantan. Sedap juga gandingannya.. Resepi simple je ni pun :)
2 mangkuk kecil nasi sejuk
2 ketul ikan tongkol goreng - diambil isinya dan tumbuk kasar. Boleh pakai sebarang jenis ikan goreng, atau lebihan ikan goreng.
1 sudu kecil belacan - dihancurkan
1 kuntum bunga kantan - diracik halus
Sedikit kobis putih - diracik - Boleh juga pakai sayur lain
Sedikit marjerin - saya pakai butter
Bahan tumbuk :
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit ikan bilis
4-5 biji cili padi
Cara :
Panaskan marjerin/ butter/ atau minyak. Tumiskan bahan tumbuk dan masukkan belacan. Kacau rata.
Masukkan isi ikan, kacau rata.
Masukkan nasi dan garam secukup rata.
Akhir sekali masukkan kobis dan bunga kantan. Siap!
Resepi Nasi Goreng Ikan Dan Bunga Kantan
Bahan-bahan :2 mangkuk kecil nasi sejuk
2 ketul ikan tongkol goreng - diambil isinya dan tumbuk kasar. Boleh pakai sebarang jenis ikan goreng, atau lebihan ikan goreng.
1 sudu kecil belacan - dihancurkan
1 kuntum bunga kantan - diracik halus
Sedikit kobis putih - diracik - Boleh juga pakai sayur lain
Sedikit marjerin - saya pakai butter
Bahan tumbuk :
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit ikan bilis
4-5 biji cili padi
Cara :
Panaskan marjerin/ butter/ atau minyak. Tumiskan bahan tumbuk dan masukkan belacan. Kacau rata.
Masukkan isi ikan, kacau rata.
Masukkan nasi dan garam secukup rata.
Akhir sekali masukkan kobis dan bunga kantan. Siap!
16 Comments
Wow mengancam betul laaa nasi grg ikan bunga kantan..nampak sedapp tuu..mintak la sikitt
ReplyDeleteSA suka nasi goreng yang ada hirisan bunga kantan..wangi jerk dan sedap kan....
ReplyDeletetak pernah makan nasi goreng dengan bunga kantan. nampak macam sedap je. nak cuba la try resepi ni.
ReplyDeletekak eny...awat nampak menyelerakan sgt ni....aiyoo terliur :D
ReplyDeleteargkhhhhhhhhhhh..........kena serang umah k.eny ni...
ReplyDeletesedapnya..........
ReplyDeletei likeee bunga kantan... yummy!!
ReplyDeletemesti wangi semerbak harum bunga kantan tue.
ReplyDeletesedapnye tengok.. (hanya mampu tengok jer). hehe
ReplyDeletemenarik sekali nampaknya deco nasi goreng ni ...
ReplyDeletebonde bagi 5 *****
bunga kantan tu kelihatan sangat manis seperti sedang menari-nari lagu Cinderella kat atas nasi goreng tu..
ReplyDelete*punya la fefeling princess... hahahahahaa...*
1st time dengar nasi goreng letak bunga kantan..nak try la nanti
ReplyDeleteeny dengan resepi2nya yang awesome :)
ReplyDeleteorder satu pinggan kak eny...
ReplyDeletemudah dan ringkas...
wow! !
ReplyDeleteSedapnyerrr,,, slurrpp...
ReplyDelete