Macaroni Soup

Hai, dah lunch ke semua?

Sedapnya dapat menghirup sup panas hujan-hujan ni kan? Dah asyik hujan je mestilah malas nak ke pasar beli barang-barang dapur. So masak je lah pakai apa yang ada dalam peti sejuk. Lunch simple ni siap dalam kurang sejam je... Boleh la try.

Resepi Macaroni Sup

Bahan-bahan :

300gm Macaroni direbus lembut

Isi ayam – dihiris nipis

Udang

Fish cake atau fish ball

3-4 ulas Bawang merah dihiris nipis

3 Bawang putih diketuk

Sedikit Halia dihiris nipis

Sup bunjut

1 batang celery

1 sudu besar lada sulah

2 kiub ayam

Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara :

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan isi ayam dan goreng sebentar. Masukkan air secukupnya untuk kuah dan masukkan juga bunjut sup, celery dan kiub ayam. Rebus sehingga isi ayam lembut. Akhir sekali masukkan lada sulah, udang dan fish ball. Masak sehingga udang dan fish ball masak. Hidangkan bersama macaroni, tabur daun sup bersama sambal cili

Sambal Cili

Beberapa biji cili merah dan cili padi dikisar bersama bawang besar, bawang putih dan sedikit air. Didihkan diatas api dan masukkan garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga sambal kering airnya.