Resepi Daging Masak Lada Hitam Simple Tapi Sedap

Resepi Daging  Masak Lada Hitam saya sangatlah simple tetapi sedap. Saya tak suka campur dengan kunyit, kalau lada hitam biar hanya lada, sedikit kicap dan sos tiram untuk kick kan rasa dia. Kalau tambah kunyit la apa la macam lari sikit rasa dia kan. Korang semua suka ke Beef Black Pepper

Dulu saya pernah share kat SINI resepi Beef Blackpepper yang sedap. Tapi  masa tu tambah brocoli. Kena tambah sayur macam tu baru rasa fresh je bila makan dan tak berapa muak. Tapi paling sedap jika kita letak bawang besar potong dihiris tebal. Rangup bawang tu memang sesuai dengan rasa lada hitam. Untuk pemlilihan lada, pastikan guna lada hitam biji yang dkisar. Kalau lada serbuk siap kisar adakalanya dah dicampur tepung. Bila masak jadi berketul. Jadi lada hitam tu kisar kering ataupun kalau larat tumbuk sendiri. Jangan terlalu halus nanti tak sedap. Biar rasa crunchy lada tu!

OK Jom tengok resepi mudah Daging Masak Lada Hitam ni

Resepi Daging Masak Lada Hitam

Bahan-bahan Resepi Daging Masak Lada Hitam

1 kilo daging dihiris nipis

4 sudu besar lada hitam ditumbuk atau kisar

2 sudu besar sos tiram

4 sudu besar kicap lemak manis

3 ulas bawang putih dicinciang

2 ulas bawang besar dihiris baji tebal

garam dan gula secukupnya

sedikit minyak 

Cara Masak Resepi Daging Lada Hitam

Daging dhiris nipis, dan perap dengan kicap dan lada hitam

Dalam kuali panaska minyak, tumis bawang puth cincang. Masukkan daging yang dah diperap

Masak sekejap bagi keluar air daging.

Bila daging dah keluar air masak sampai daging empuk. masukkan bawang besar potong dan tomato jika suka.