Ada pulak sagu tu orang buat serawa hehehe.. Saja letak sagu banyakkkk dalam kuah serawa sebab suka makan sagu tu.
Oh ya serawa ni macam pengat juga lah, macam bubur pun ada juga. Cuma kalau di belah utara ni orang panggil serawa.
Bahan-bahan :
8-10 biji pisang emas atau pisang awak
2 cawan santan pekat + secubit garam
1/2 -1 cawan air - ikut kepekatan
Gula - ni ikut kemanisan. Masuk sikit demi sikit. Jangan risau last minute boleh adjust rasa manis tu.
1/4 cawan sagu - boleh kurangkan jika tak suka sagu banyak dalam kuah
2 helai daun pandan disimpul
Cara
Rebus sagu sehingga kembang dan tapis.
Dalam periuk satukan gula, pisang, daun pandan dan air, masak seketika.
Masukkan santan dan sagu. Kacau rata
Biarkan mendidih dan siap
Oh ya serawa ni macam pengat juga lah, macam bubur pun ada juga. Cuma kalau di belah utara ni orang panggil serawa.
Senang je cara nak buat. Selain pisang boleh digantikan dengan buah nangka, cempedak, ubi kayu, ubi keledek, atau isi durian. Serawa ni sedap dimakan bersama pulut kosong, roti atau biskut tawar.
Resepi Serawa Pisang Bersama Sagu
Bahan-bahan :
8-10 biji pisang emas atau pisang awak
2 cawan santan pekat + secubit garam
1/2 -1 cawan air - ikut kepekatan
Gula - ni ikut kemanisan. Masuk sikit demi sikit. Jangan risau last minute boleh adjust rasa manis tu.
1/4 cawan sagu - boleh kurangkan jika tak suka sagu banyak dalam kuah
2 helai daun pandan disimpul
Cara
Rebus sagu sehingga kembang dan tapis.
Dalam periuk satukan gula, pisang, daun pandan dan air, masak seketika.
Masukkan santan dan sagu. Kacau rata
Biarkan mendidih dan siap
19 Comments
dah lama tak buat serawa pisang...selalu buat serawa durian...sedap kan serawa..tak kira la..pisang...durian..nangka ..ubi...
ReplyDeletehee, tak pernah makan serawa ni
ReplyDeleteserawa pisang sama dengan pengat pisangkan...
ReplyDeletehttp://penselduabee.blogspot.com/
sedapnyaaa :D
ReplyDeletebg pcl..pisang tak berapa gemar sangat, mau ada durian huh sempoi !!
ReplyDeletekannn...!! kalau durian tu lagi aauuummm... :p
Deletesedap ni mkn petang2 di ulami dengan kopi oooooooooooo
ReplyDeleteAssalam eny,
ReplyDeleteYaAllah
hokeyh tak boleh tahan
bye
sob3
up semangkuk...slrupppp
ReplyDeleterajinnya kak dah lama saya tak makan desert mcm ni..takde sapa nak membuat he he
ReplyDeletefeveret..nanti nak buat la... dh lame sgt xmakan... :)
ReplyDeleteAla, sedapnya. Mak Sha suka serawa ni, selalu mak letak pisang. Ouch. Sedapnyaaa
ReplyDeleteha'ah...senang je buatnya tu Eny..
ReplyDeletelagi senang kalau Eny buatkan untuk Ain... kikikikikiiii... :)
Serawa labu pon sedap!
ReplyDeleteaina xmkn pengat. heee
ReplyDeleteaduhhh sedapnyerrrr....makan panas2 sedap nihhhhh
ReplyDeleteFuhhh sedapnyerrr..nak nak nak nak jugak hehehe
ReplyDeletemakanan jenis manisan macam ni SA kureng skit...kalau makan pun bubur pulut hitam...itu SA suka
ReplyDeleteya Allah, sedapnya.... post sini sikit kak eny :D
ReplyDelete