Udang fresh macam ni masak apa pun sedap kan.. walaupun sekadar goreng cincai dengan kunyit je hehehe... Kalau tak nak pakai udang boleh pakai sotong, ayam, daging atau yang paling best ialah cendawan tiram. Hari tu makan cendawan tiram goreng kunyit di kedai Thai memang sedap!!
Resepi Udang Goreng Kunyit Hidup
Bahan-bahan :
1 kg Udang
6-7 biji cili padi - diketuk
1 biji bawang besar - dibelah 8
Daun bawang dipotong
Minyak untuk menumis
Bahan tumbuk:
5-6 inci kunyit hidup
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan cili padi sehingga wangi dan naik baunya.
Masukkan udang. Goreng sekejap. Masukkan sedikit air supaya udang tak terlalu kering
Masukkan bawang dan daun bawang. Siap!
56 Comments
Grrrrrr... menitis air mata tengok udang ni... grrrrr
ReplyDeletesapulaha air matamu.. hehehe.. jom kita nikmati gambar masakan eny
Deletebuat perut berbunyi kriukkkk kriukkkk
Deleteperut dah main lagu heavy metal sekarang nih
Deleteperhhh eny muhahhaa mcm lazat jaaaa
Deletememang confirm lazat nih
DeleteUdang Goreng Kunyit Hidup atau Goreng Udang Kunyit Hidup? He He He...
ReplyDeletePisang Goreng or Goreng Pisang ?? Huhuhu ...
Deleteudang goreng.. menyatakan udangnya telah digoreng.. goreng udang pula adalah perlakuan mengoreng udang..
Deletefacebook.. buku muka atau muka buku? dari segi bahasa banyak pertikaian.. takde yang kisah pun.. asalkan boleh di fahami untuk bahasa harian.. hehehe..
makan udang..!
Deletepanjang penerangan azman arsad..haha..
Deletehahaha.. sesekali taip komen panjang sikit.. hehehe
DeleteBaik Tuan Azman ...
Deletehihiii goreng udang..kata perbuatan
Deleteyang penting udang dimasak..
Deleteringkas tapi menyelerakan, hendak2 makan ketika panaskan Eny..:)
ReplyDeletememang sangat menyelerakan
Deletebetul u all semua marvelousss
Deletememang marveles
DeleteWahhh... tengok gambar aje dah terliur rasanya.. =)
ReplyDeleteJom try ...
Deletemeleleh air liur tengok gambar kat sini
Deletesimple tapi menarik kan..
Deletesangat simple dan menarik
DeleteSaya pun suka buat cam nie, mesti kena buat byk coz anak2 suka meratah ...
ReplyDeleteudang sekarang tengah mahal.. huhuhuhu..
DeleteGaru kepala nak beli ...
Deleteyer la musim org susah nk kelaut mahal la harganya
Deletekena cari udang sungai.. hehehe.. udang galah lagi le mahal huhuhuhu
Deleteamboi kak eny...!! besaq-besaq udang tuuu
ReplyDeleteitu yang geram tu.. udang tengah mahal pulak tu...
Deleteudang freshh buat apa pun nmpak sedap
Deleteudang tak fresh pun sedap.. (udang kering memang sedap hahahaha masak nasi goreng perghhhhh)
Deletex tahan tengok.. lapar rasanya
ReplyDeletesaya pun tak tahan tengok nih
Deletekena pejam mata
Deletepejam mata camne nak komen.. hehehe
Deleteyang ni pun sedap.. tterliur ni
ReplyDeletememang membuat semua orang terliur
Deletekan kann u all..semua nya nampak best di mata
Deletesangat.. sangat... best
Deleteblog kak eny mmg bagi inspirasi kat saya yang agak 'rajin' memasak ni. bujang kan boleh la wat perangai 'rajin' tu. hihi.. my feveret ni udang.. semua masakan mengenai udang mmg rembat..
ReplyDeletehttp://syidamenulis.blogspot.com/
setuju.. blog eny memang sangat-sangat memberikan inspirasi
DeleteMasuk blog nih terus lapar ...
Deletebetul tu aana setuju
Deletesangat membuat orang lapar
Deletememang sedap..biasa buat masak mcm ni
ReplyDeletememang confirm sedap nih
DeleteIngat udang yg hidup..
ReplyDeletekalo udang yg dah digoreng tu pon hidup lagi.. larikkkkk! hehe
Deletehahahaha.. udang hidup maknanya tak masak
Deleterajin eny simple tapi mesti menyelerakan
ReplyDeleteeny memang sangat rajin
Deletenampak menyelerakan.
ReplyDeletesangat menyelerakan
DeleteKak Enyyyy, awat nampak sedap sangat! Untung hasben akak :D
ReplyDelete