Mee Abu

Mee Abu sangat terkenal di Alor Setar, Kedah. Kebanyakan pengunjung restoren sama ada orang tempatan atau orang luar  yang selalu datang ke restoren Mee Abu ni. Kebanyakan kawan-kawan yang datang akan tanya, kat mana nak makan Mee Abu atau Nasi Lemak Royal. Nanti saya share story tentang Nasi Lemak Royal :D

Restoren ni sebenarnya macam restoren mamak cuma menunya khusus  menghidangkan mee rebus, mee goreng, roti canai, murtabak, dan popia. Nak minta nasi goreng ke, nasi paprik ke memang tak ada lah.

Yang saya pergi ni di Lebuhraya Sultan Badlishah. Ada satu lagi cawangan di Jalan Pegawai.  Yang di jalan Pegawai memang banyak menu lain sebab disewa ruang niaga kepada peniaga makanan.
Menu utamanya ialah Mee Rebus Abu. Abu tu nama orang ye. Sebab dulu-dulu masa kecik saya ingat mee ni dibuat dari abu T__T

Mee rebus abu ni bagi saya macam mee rebus biasa yang lain, Cuma istimewanya mee rebus ni rasa dia light sikit, tak rasa heavy dan muak sangat. Paling istimewa dihidangkan bersama lempung rebus yang dihiris nipis.

 

 

Popia ni pula dalam ada taugeh yang digoreng bersama sengkuang. Atas tu disiram kuah pedas manis dan ditabur serbuk kacang.

Kalau ada yang datang ke Kedah boleh la singgah di Mee Abu ni. Jangan lupa inform saya, boleh la setakat nak belanja kawan-kawan hehehe..