Nasi Ayam Pensonic

/
10 Comments
2:34 pm
Haa dah kenapa namanya Nasi Ayam Pensonic hihi sebab Kekny masak nasi ayam kali ni pakai 2 produk Pensonic iaitu Pensonic Multicooker dan Pensonic Air Fryer. Memang senang ada dua ketul Pensonic Kitchen Gadget ni di rumah sebab memudahkan kerja masak memasak selain cepatkan masa memasak. Yang paling penting tu, tak payah nak semak dan kotorkan dapur macam kita masak pakai dapur gas.

Nasi ayam yang lembut, harum dan enak dengan ayam goreng madu yang sedap.. Korang nak belajar ke masak nasi ayam ni? Senang je sebenarnya nak buat nasi ayam. Kalau kita buat sendiri lebih sedap, bersih dan terjamin dari di kedai punya.
P5197357ed

Lengkap dengan sos cili dan kuah kicap serta sup.
P5197354ed

P5197370ed

Inilah 2 produk Pensonic yang Kekny guna untuk buat Nasi Ayam Pensonic ni. Yang putih tu Air Fryer dan yang warna grey tu Multicooker
P_20170519_154553ed

Cara masak Nasi Ayam Menggunakan Pensonic Multicooker

Sebenarnya lebih senang memasak nasi bertumis seperti nasi ayam, nasi tomato atau nasi minyak menggunakan multicooker berbanding menggunakan rice cooker atau dapur gas. Kalau dapur gas, nasi selalu kurang masak, adakalanya hangit dibahagian bawahnya. Kalau rice cooker pula nasi kadang kala terlalu lembik dan tidak rata bahan-bahanya.

Multicooker ni juga senang dibawa kemana saja. Kalau pergi travel, senang angkut sahaja sebiji periuk ni. Tak perlu nak makan diluar boleh masak di hotel, especially those yang ke overseas, dimana sukar nak cari makanan halal, boleh masak sendiri pakai multicooker. 

Ok jom kita belajar cara masak nasi ayam guna multicooker ni mudah je!

Mula-mula, rebus ayam sehingga masak dan empuk.
P_20170519_143150ed

P_20170519_144904ed

Asingkan air rebusan ayam dan isi ayam. Air rebusan ambil 2 cawan untuk dimasak nasi.
P_20170519_145752ed

Menggunakan Pensonic Multicooker, kit tumis nasi gunakan 1  sudu butter dicairkan..
P_20170519_145904ed

Tumis daun pandan, biji pelaga, bunga lawang dan kulit kayu manis..
P_20170519_150050ed

Masukkan bahan kisar, biar hingga wangi dan garing bahan kisar tu.
P_20170519_150201ed

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Kacau rata.
P_20170519_150526ed

Masukkan air (2 pot air rebusan  + 1 1/2 pot air biasa),  Masukkan juga daun sup
P_20170519_150831ed


Biar sehingga air kering macam ni.barulah ditutup.
P_20170519_151856ed

P_20170519_151912ed

Ni nasi yang dan masak. Elok je masak dengan Multicooker ni. Nasi lembut dan lebih sedap. Tak hangit dan berkerak!
P_20170519_153539ed

Cara buat Ayam Goreng Madu Menggunakan Pensonic Air Fryer

Dah tu untuk ayam goreng madu pula kita guna Pensonic Air Fryer je. Tak payah nak goreng dalam minyak ni. Sangat tidak sihat dan renyah nak cuci kuali semua. 

Ayam yang direbus tadi, digaul dengan perapan bawang putih ditumbuk, kicap manis, madu dan minyak bijan. Gaul rata

P_20170519_151503ed

Susun dalam Pensonic Air Fryer
P_20170519_153903ed

Nampak tombol tu, itu tombol setting masa, set kan kepada 20 minit, atas tombol tu ialah pelaras suhu, laraskan sehingga suhu 180C. Biar masak dalam Air Fryer sehingga warna ayam bertukar perang gelap. Ayam rebus tu dah masak sebab sudah direbus,  kita cuma nak garingkan bahagian luar. 


P_20170519_155317ed

Selepas dipotong, ayamnya rangup di luar dan lembut dan juicy didalam. Boleh hidangkan dengan nasi ayam kita tadi.
P_20170519_155641ed

Ok jom tengok resepi penuh ye... 

Resepi Nasi Ayam

Bahan-bahan :
1 ekor ayam, dipotong 4 (direbus sehingga lembut bersama halia, bawag besar)
2 1/2 cup beras
3 1/2 cup air ( tambah 2 cup air rebusan ayam)
2 inci hali dipotong nipis
1 ulas bawang besar
1 kiub ayam
1 sudu besar butter

Bahan tumis
3 helai daun pandan, simpul
3 buah pelaga
3 bunga lawang

Bahan kisar tumis
2 inci halia
1 ulas bawang besar
6 ulas bawang putih

Bahan perapan ayam (gaul bersama ayam rebus dan perap sekejap)
4 ulas bawang putih ditumbuk
3 sudu besar kicap pekat manis
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar madu


Cara Penyediaan Nasi Ayam


Ayam yang direbus asingkan sup dan isinya. Ambil 2 cawan sup untuk masak nasi

Tumis bahan tumis sehingga wangi, Masukkan bahan kisar tumis, Biar sehingga wangi.

Masukkan pula beras yang dah dicuci dan gaul rata. Masukkan air ( 2cawan air rebusan + 1 1/2 cawan air biasa ). Masukkan juga daun sup.

Rendahkan suhu multicooker menjadi sederhana dan biar sehingga air menjadi kering. Selepas kering barulah tutup dan biar nasi masak sepenuhnya pada suhu rendah. 

Cara Penyediaan Ayam Madu

Ayam yang direbus digaul bersama bahan perapan ayam 

Masukkan ayam dalam Pensonic Air Fryer dan masak sehingga bahagian luar garing. Boleh juga goreng didalam minyak biasa sehingga garing diluarnya.


Sup Nasi Ayam

Baki lebihan rebusan ayam, dipanaskan dan masukkan sedikit serbuk rempah sup dan garam secukupnya. 

Sambal Cili Nasi Ayam

6 biji cili merah
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
2 sudu besar cuka
sedikit air

Kisar kesemuanya sehingga halus. Dan bolehla dihidangkan bersama nasi ayam


Kicap Nasi Ayam

1 cawan air sup ayam dicampur dengan 1/2 cawan kicap pekat. Panaskan atas api dan tuang sedikit bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah. Boleh tambah minyak bijan jika suka.

Eh korang tak nak beli ke produk Pensonic ni.. jom tengok page Pensonic Malaysia.. ada contest dan boleh menang hadiah.. mana tau dapat Air Fryer dan Multicooker, boleh korang masak macam Kekny hehehe.!



You may also like

10 comments:

Siti Rohaida Yusof said...

mudahnya ada pensonic ni kan eny..nampak sedap tu...

Akif Imtiyaz said...

Alahaii dapnyer nasi ayam kekny ..

Amanda Suria said...

Akak kawen nanti sila bagi air fryer pensonic tau...baru bleh buat nasi ayam.macam ni..

mama tisya said...

sedapnye tgk nasi ayam tu

Dedaun Comel said...

Hmm sedapnya nasi ayam pensonic ni.. lapar pula.. padahal baru makan tadi >.<

Eeca Shyaa said...

Sedapnya kekny!! Echa suka makan nasik ayam ni. Tak pernah lagi buat sendiri kecuali tolong sambung masak. Next time nak try lah!

Siqah Hussin said...

Aduh, sedapnya nampak gambar Enya. Sure sedap ni ����

Aznin Taridi said...

Elok kejadiannya nasi ayam tu... lapar haih!!

Uyul Rosli said...

aduh aduhh nak jadi anak angkat boleh tak? hehehe. lapar terus pagi pagi ni tau.
Uyul Rosli | Blonolog Blogger Picisan

iffah hussin said...

wahhh bestnya... dgn mengunakan produk pensonic