Comfort Food Sup Krim Chowder

11:52 am

Hai semua,

Talking about comfort food ni actually it can be any food that comforts your emotional and feeling and tummy as well. Macam menikmati semangkuk sup krim chowder ni dikala hati lara dan dikala letih dengan urusan sehari-hari... its truly comforting..

Really busy with the workload now.. so here is the recipe.. simple sangat nak buat

P8072234ed


Resepi Sup Krim Chowder Seafood

Bahan-bahan :
1 mangkuk kepah, direbus sekejap dan ambil isinya. Air rebusan disimpan 1 cawan
1 cawan isi udang tanpa kulit, dipotong kecil
1/2 cawan isi ikan merah, dipotong kecil
1/2 cawan heavy krim
1 cawan susu
2 sudu besar bwang putih cincang
1 sudu besar mentega
2 sudu besar tepung gandum
Sedikit daun parlsey dicincang
Sedikit daun herba thyme dicincang (optional)
Garam dan lada sulah

Cara penyediaan :

Panaskan kuali dan masukkan mentega, masukkan bawang putih cincang.

Masukkan susu dan juga tepung gandum. Terus kacau. Masukkan air rebusan kepah. Terus kacau sehingga agak pekat dan masukkan isi udang, isi ikan dan isi kepah. Masak sehingga mendidih sambil dikacau. Tabur daun parsley dan daun thymes.

Masukkan garam, dan lada sulah secukup rasa. Tabur sedikit serbuk cili jika suka.

Hidangkan dengan roti atau dihirup begitu sahaja.



You Might Also Like

4 comments

  1. Hai jom singgah tgk baby booties yang cute and trendy disini. Tgh promo ni..

    http://faridaredbellas.blogspot.my/2016/02/pika-lula-handmade-baby-booties.html?m=1

    ReplyDelete
  2. Wahhh, terliurnyaaa.. Thanks 4 sharing :) Bole try ni

    ReplyDelete
  3. sy makan manis2 semua comfortkan saya..hehehe

    ReplyDelete

Kongsi Resepi

Networkedblog

backlinks

babap

SEO

SEO Reports for enyabdullah.com