5 Hidangan Malaysia Anda Patut Cuba

10:52 pm


Seperti yang kita tahu, Malaysia adalah negara yang mempunyai kepelbagaian rasa yang unik dalam setiap hidangan tempatannya. Kebanyakan hidangan kita banyak dipengaruhi oleh masakan kaum Cina dan India – ada yang mempunyai rasa tawar, ada yang mempunyai rasa yang pedas, dan ada yang rasanya seimbang - tetapi setiap hidangan yang ada sangat unik dengan caranya tersendiri. Nak rasa keaslian dan keunikan makanan di Malaysia ni, anda perlu cuba 5 hidangan ni!

1. Nasi Lemak

Nasi lemak ialah hidangan yang patut dicuba. Dikenali sebagai raja segala makanan melayu, nasi lemak ialah nasi yang dimasak bersama santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dihidangkan dengan ikan bilis rangup, telur, kacang goreng  dan sambal tumis pedas yang dimasak sehingga pekat. Keharuman nasi lemak dengan aroma pandan, halia dan serai sememangnya satu kombinasi hebat dalam satu pinggan. Nasi lemak boleh didapati di mana-mana  tempat di Malaysia, dan terkini anda boleh membuat pesanan secara online dari Food Panda atau dari mana-mana servis penghantaran makanan. Boleh check - DISINI 

2. Bak Kut Teh 



Bak Kut Teh ialah sejenis masakan kaum cina yang menggabungkan kombinasi rasa sediit pahit, manis, dan juga keharuman herba dan rempah ratus seperti jintan manis, bunga lawang, kulit kayu manis, dan bawang putih. Ianya ialah sejenis sup herba yang berkhasiat dan banyak dijual dia kedai-kedai kaum cina diseluruh negara. Namanya yang bermkasud Teh Daging Tulang selalunya diperbuat daging khinzir. Semestinya ianya hidangan untuk non-muslim. Untuk muslim juga sekarang terdapat Halal Bak Kut Teh di Malaysia. Ayam digantikan disampinng mengunakan tauhu, cendawan dan sayuran didalamnya. Hidangan ini disediakan bersama nasi kukus, cakui (sejenis kuih yang digoreng) dan cili kicap. Boleh check - DISINI 


3. Nasi Dagang



Nasi Dagang ialah makanan exclusive dari Kelantan Dan Terengganu, negeri Pantai Timur Malaysia. Nasinya dari beras khas yang mempunyai aromanya yang tersendiri dan dihidangkan dengan Gulai Ikan Tongkol dan Acar. Nasi Dagang yang paling sedap dikatakan dari Kampung Ladang, Terennganu. Nasi Dagang amat terkenal di negegi pantai timur, tetapi ianya kini mudah didapati diseluruh Malaysia



4. Sate Malaysia



Tidak seperti sate dari negara lain, Sate di Malaysia sangat unik kerana mempunyai rasanya yang tersendiri. Daging lembu atau ayam yang dihiris nipis, kemudian diperap semalaman dengan gabungan rempah ratus dan herba seperti kunyit, serai,  bawang putih dan merah, ketumbar, jintan dan banyak lagi menjadikan sate antara hidangan yang anda patut cuba. Dicucuk lidi dan dibakar arang untuk mengeluaran aromanya. Selalunya dihidangkan bersama kuah kacang yang wangi bersama hirisan timun dan ketupat nasi. Sate juga boleh dihidangkan bersama kuah kacang semata-mata kerana keduanya sudah cukup mantap.


5. Nasi Kandar



Nasi kandar ialah nasi bersama lauk pauk yang dihidangkan bersama kuah kari yang dicampur bersama beberapa jenis kuah lain untuk memberi rasa yang pedas, masam, manis didalam satu pinggan. Lauknya terdiri dari deretan pelbagai jenis dari ayam, daging, ikan, makanan laut, telur rebus atau goreng disamping hidangan sayuran seperti bendi, terung dan peria yang dgoreng rangup. Paling penting, nasi kandar perlu dinikmati dengan tangansupaya dapat menikmati gabungan rasa didalamnya. Tapi pastikan anda cuci tangan bersih-bersih lepas tu :D

Makanan Malaysia yang Hebat!

Bila melawat Malaysia, 5 makanan diatas anda patut cuba. Ianya mudah didapati disetiap pelusuk negeri. Ada yang dijual ditepi jalan dan di restoren. Ianya juga boleh dinikmati pada setiap masa, sebagai sarapan, makan tengahari dan makan malam. Nikmati citarasa gabungan Melayu, Cina dan India dalam setiap masakan disini, yang menggambarkan negara yang berbilang bangsa ini.





You Might Also Like

6 comments

  1. Adess...tengok makanan ni buat kite jd lapar la kak eny

    ReplyDelete
  2. sateee sateee !!! nak sateeee ehehhe..

    ReplyDelete
  3. SEMUANYA nmpk sedap., nyum nyum

    ReplyDelete
  4. MAkanan malaysia mmg terbaik tgk aje dh terliuq

    ReplyDelete
  5. Semua dalam senarai di atas menjadi kegemaran kecuali bak kut teh. Tapi nowdays mesti dah ada yang halal version cuma nama tu dah melekat dengan khinzir. Still susah nak terima lagi. Heee

    ReplyDelete
  6. nasi lemak dan sate sentiasa menjadi pilihan! :)

    ReplyDelete

Kongsi Resepi

Networkedblog

backlinks

babap

SEO

SEO Reports for enyabdullah.com