Kuih Donut Proton Saga

10:33 am

DSC04457

Kuih Proton Saga ni sebenarnya adalah Burger Malaaysia . Yang saya tahu nama nya diberi sebab masa mula-mula kuih ini ada orang cipta di Malaysia adalah sama dengan tahun Proton keluarkan kereta pertama Malaysia, iaitu Proton Saga. Logik juga lah kan namanya tu. 

Apa pun adunan kuih dia mcm kuih donut biasa saja cuma tak ada dibentuk cincin dan tak ada coating gula.Sebaliknya dibentuk kan bulat, digoreng kemudian dibelah tak putus dan diletakan inti di tengah-tengahnya. Inti yang original ialah sambal ikan bilis hancur. Cara mak saya buat dulu, ikan bilis digoreng garing, kemudian ditumbuk hancur, kemudian dibuat sambal seperti sambal ikan bilis biasa cuma kurangkan sikit air sebab nak kan kuah sambal yang pekat supaya senang nak masuk inti nanti. Boleh letakkan timun, tomato atau daun salad sekali. Sekarang ada yang pakai sardin dibuat sambal, tuna, jem dan macam-macam lagi. Kalau nak pakai inti Kebab Sandwich yang saya buat semalam pun boleh hehehe....

Oklah resepi untuk kuih donat boleh diambil dari blog Cik Mat Gebu kita. Untuk inti terpulang kepada selera masing-masing k.  

Yang ni versi bergula. Buat bulat bulat kecil je sebab malasssss :D. Tambah sedikit serbuk kulit kayu manis kat dalam gula tu baru sedap!!

DSC04472

You Might Also Like

56 comments

  1. Menarik nama.. Ingat blh bwak g jalan2 time hujan2 ni..

    http://www.papaglamz.com/?m=1

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. Sy panggil burger malaysia je..masa zaman study dulu memang ketageh makan sebab murah dan sedap di area lembah bujang. Dah tak dapat mcam tu kat sini.

    TERINGAT DORAEMON BILA MAKAN DORAYAKI

    ReplyDelete
  4. OO tak tau pulak nama dia Proton Saga

    ReplyDelete
  5. Pertama kali dengar kuih proton saga.Biasa panggil burger malaysia....
    kuih ni mmg sdap.

    ReplyDelete
  6. sedapnya ....! kalau Nina nie, sorang ajer ngadap kasi licin! hehee

    ReplyDelete
    Replies
    1. tudia...bg org sebelah sama nina

      Delete
    2. sedap punya pasal.. orang belakang tak tinggal

      Delete
  7. comey gebusss jer tu... betoi2 ikut resepi

    ReplyDelete
  8. hehe 1st time ana dgr psl kuih donut proton saga hehe.
    eh ehh yg donut balls tu dah mcm Timbits yg ana share baru2 ni pulak hehe

    ReplyDelete
  9. panggil beger malaysia pon iye jugak kan kak eny kan? kan? hehe

    ReplyDelete
  10. burger malaysia sekarang ni ada sambal ikan bilis ja. tu pun sikit. timun dah takda :(

    ReplyDelete
  11. kat kg saya (batu pahat) panggil burger jawa... hihi
    kat tempat saya (selama perak) panggil pau sambal

    ReplyDelete
  12. nampak sedap ke eny buat... gebus...

    ReplyDelete
  13. saya penah buat tapi kan kadi macam berminyak la... silap kat mana tah

    ReplyDelete
  14. hahaha.. kali pertama dengar nama versi nih.. selama nih kenal dengan nama donut pedas aje

    ReplyDelete
  15. donut tu di sira terus dengan sambal.. perghhhh.. berasap

    ReplyDelete
    Replies
    1. lain pulak namanya azman kuih sira sambal huhuu

      Delete
    2. kuih donut sambal pun boleh.. hehehe

      Delete
  16. kuih ni dulu jual satu sekupang ja la mn ada 3 seringitt

    ReplyDelete
    Replies
    1. perghhh murah giler satu sekupang.. zaman bila tu?

      Delete
  17. lucu pulak nama kuih ni..baru dengar ari ni...selalu dngar burger kampung..burger malaysia aje...

    ReplyDelete
  18. yg bergula tu kelihatan comel aje...

    ReplyDelete
  19. Oh kiranya kuih ni wujud tahun 80an la ye.. dulu masa kecik panggil pau sambal.. pastu panggil burger sambal.. dah besar baru tahu sebutannya burger malaysia.. senang cakap macam2 nama dah kuih ni dapat :D

    ReplyDelete

Kongsi Resepi

Networkedblog

backlinks

babap

SEO

SEO Reports for enyabdullah.com