Breakfast Bubur Nasi Dan Resepi Terung Bercili Udang Kering

/
23 Comments
8:00 am
Hi morning. Pagi ni sakit tekak, batuk. Makan bubur je lah. Tapi mana boleh makan bubur kosong je, kena ada bahan yang cukup jugak hehehe....

DSC09130

DSC09139

Terung goreng bercili  bersama udang kering ni sedap dimakan bersama bubur nasi.
DSC05366

Resepi Terung Goreng Bercili Bersama Udang Kering 

Bahan-bahan : 
1-2 biji terung - dipotong dadu kecil - sebab nak makan dengan bubur. Boleh jugak potong besar-besar.
1 gengam udang kering tanpa kulit - di rendam terlebih dahulu. 
10 tangkai cili kering - direndam air panas dan ditoskan
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit daun bawang
sedikit sos tiram
Minyak untuk menggoreng


Cara-cara :
Cili kering yang direndam ditumbuk bersama udang kering, bawang merah dan bawang putih.
Terung digoreng dalam minyak sehingga lembut dan masak. Angkat dan toskan minyak.
Tinggalkan sedikit sahaja minyak menggoreng terung tadi dalam kuali. Anggaran 2-3 sudu makan sahaja.
Tumis bahan tumbuk sehingga garing dan wangi.
Masukkan sos tiram dan terung yang dah digoreng tadi.
kacau rata dan tutup api.




You may also like

23 comments:

Syira Masyiramaro said...

Ni favourite ay yg dah lama x makan..bubur nasi mmg syok makan dengan sambil terung cili padi.letak kicap dan black pepper skit.ermmm mmh terangkat habes

anamizu said...

err ana x pndai makan terung la pulak. tp adik ana mmg suka gila terung goreng. nti ana nk try lah mskkan utk dia hehe

Papaglamz said...

X tau nk komen ape.. Tp mmg sedap.. Hahahhahah

Glory jane said...

my fav ni... yumyum

zafairMAS_shakleeSITE said...

terung tu sedapppp.. i loike..!!!

nor nazliana said...

terung buat pajeri pun sedap

Putri Homestay said...

my favourite ni....saya suka makan nasi ulam terung bakar..manis je

zafairMAS_shakleeSITE said...

sedapp jugak :)

zafairMAS_shakleeSITE said...

aah.. sedap jugakkk heheheh

azman Arsad said...

sedapnya

azman Arsad said...

kena pandai pilih jenis terung.. salah pilih.. pahit

azman Arsad said...

pekena bubur dengan telur masin pun sedap

azman Arsad said...

kangkung goreng belacan makan dengan bubur sedap jugak

azman Arsad said...

tambah lobak masin pun sedap jugak

azman Arsad said...

wahhhh.. mendengarnya pun rasa dah terangkat nih

azman Arsad said...

terung kalau pandai pilih bila digoreng sangat manis

azman Arsad said...

memang confirm sedap nih

azman Arsad said...

antara faveret saya juga

azman Arsad said...

saya juga peminat terung.. manis

azman Arsad said...

pajeri. hurmmm sedap juga tu...

azman Arsad said...

terung pandai pilih memang manis..

azman Arsad said...

memang sedap nih

Queen Contest said...

Alahai sedapnya.. bubur panas kalau tuang kicap dengan ikan bilis pun sedap :D